Cuscinetti per celle di lievitazione pane

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Per applicazioni in aree con elevato tasso di umidità relativa, SKF presenta i cuscinetti radiali d’acciaio inox Solid Oil, che impediscono i fermi macchina. Ideali per gli ambienti corrosivi e aree ricche di polvere, sono dotati di anelli, sfere, gabbie e schermi d’acciaio inox. L’esenzione dalla rilubrificazione è valida per tutta la durata di vita. Forniti riempiti di grasso certificato NSF per uso alimentare, hanno schermi o tenute su entrambi i lati. Per proteggere da contaminanti di processo, invece, i cuscinetti sono riempiti con una matrice polimerica saturata con olio (approvazione NSF per uso alimentare) anziché grasso tradizionale. Questi cuscinetti resistono alla maggior parte dei prodotti chimici di lavaggio ed eliminano il rischio di perdite di lubrificante, evitando contaminazioni. In una cella di lievitazione del pane, per esempio, l’umidità elevata, la temperatura a 60 °C e la condensa generano corrosione. Ma la tecnologia Solid Oil elimina gli inconvenienti correlati all’emulsificazione del grasso, risolvendo queste problematiche.

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