Alzati i livelli giornalieri di assunzione di sodio

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Hypertension Canada ha chiamato a raccolta diversi esperti chiedendo loro di indicare quali siano i livelli massimi giornalieri ammissibili per l’assunzione di sodio da parte di chi soffre di ipertensione o desidera prevenire questa malattia. Le attuali raccomandazioni per i canadesi di età compresa tra 14 e 50 anni è 1,5 g; per le persone di età compresa tra 51 e70 anni è 1,3 g, mentre oltre i 70 anni il livello scende a 1,2g. Dopo un lungo dibattito l’Agenzia ha alzato il limite a 2 g/giorno. Oggi molti canadesi ne assumono più di 3,4 g al giorno.

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