Approvato l’uso di maltodestrine resistenti

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Health Canada ha aggiunto Fibersol-2 a base di maltodestrine resistenti all’elenco dei novel food utilizzabili nel settore alimentare canadese. Fibersol-2 è stato approvato dal Food Directorate of Health Canada come supplemento di fibra nella dieta e sostanza che può impattare positivamente sulla risposta glicemica post prandiale e sul buon funzionamento intestinale.