Chi avrebbe mai pensato di rimanere in forma mangiando degli insetti? Negli Stati Uniti ormai è diventata una moda: nell’ultimo periodo stanno spopolando dei veri e propri snack che tra i vari ingredienti annoverano anche cicale, cavallette, grilli, burro organico, nettare organico di agave, zenzero ed altro ancora. Gli insetti che compongono le barrette Chapul sono molto energetici, ricchi di proteine animali molto importanti e, rispetto alla carne, hanno meno grassi. Ovviamente gli insetti non sono visibili all’interno dello snack in quanto sono stati finemente triturati fino ad ottenere una farina con la quale poi, è stata ottenuta questa originale barretta; il sapore si dice che sia buono e delicato quasi come il pollo. L’azienda produttrice attualmente fornisce dodici stati americani ma pare che stiano ricevendo richieste anche da tanti altri paesi, quindi c’è da aspettarsi che presto queste prelibatezze possano arrivare anche in Italia.
