Fristam è conosciuta in tutto il mondo come produttore di pompe sanitarie (centrifughe, a lobi e a pistoni rotanti) di primissima qualità per l’industria alimentare e farmaceutica. Negli ultimi anni, partendo dalle ottime prestazioni e dai successi delle Shear Pump, ha progettato e costruito un sistema unico per sciogliere/emulsionare ed omogeneizzare ingredienti in polvere e/o liquidi in un liquido. Il tutto può essere fatto anche in un solo ciclo, minimizzando i tempi di produzione con notevole risparmio sui costi di produzione. Il Powder Mixer è costituito da una pompa autoadescante o una pompa volumetrica, in funzione della viscosità del prodotto da miscelare, che è collegata alla Shear Pump. La polvere viene caricata in una tramoggia dalla quale viene aspirata e quindi omogeneizzata grazie alla Shear Pump. Il miscelatore è dotato di un apposito sistema di regolazione che consente di collegarlo ad un impianto completamente automatizzato. Grazie alle straordinarie prestazioni di omogeneizzazione e di dissoluzione i Powder Mixer sono utilizzati nei campi più svariati:

• lattiero caseario,
• industria dolciaria,
• industria delle bevande,
• industria alimentare,
• l’industria chimico/farmaceutica

per omogeneizzare/dissolvere ad esempio:

• latte in polvere per la produzione di cocktail, creme di gelato, frappè di frutta
• pectina, addensanti, bentonite, stabilizzanti, zucchero in succhi di frutta
• farina per la produzione di cereali di frutta o miscele per la panificazione
• preparazioni di salse e sughi
• amido, sale, zucchero, aspartame e altri succedanei dello zucchero
• aromi ed acido citrico
• preparazione di soluzioni tampone
• proteine in polvere per la produzione di prodotti da forno
• gelatina nella panna
• pectina nel formaggio fresco
• concentrati di latte, oli e grassi per incrementare il contenuto di proteine.