Zinco “contribuisce alla normale crescita”. Indicazione salutistica

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Il gruppo di esperti Efsa dei prodotti dietetici, alimentazione e allergie (NDA), interpellato dall’Autorità competente francese, ha riconosciuto che lo zinco contribuisce alla normale crescita del bambino da 0 a 3 anni in accordo con l’articolo 14 del Regolamento CE 1924/2006. Per poter vantare l’indicazione salutistica in etichetta gli alimenti destinati ai piccoli devono soddisfare necessariamente le caratteristiche previste dalla Direttiva CE 2006/141 per i formulati di proseguimento, la Direttiva CE/1999/21 per gli alimenti utilizzati a scopo medico, la Direttiva CE 2006/125 per gli alimenti a base di cereali. Come specificato in un precedente parere pubblicato dallo stesso gruppo di esperti, il fabbisogno giornaliero di zinco nei bambini, a partire dai 6 mesi di vita, è compreso nel range 2,4-11,8 mg/die.