Una parte importante degli interventi di ottimizzazione che Juhayna Food Industries, azienda egiziana leader nella produzione di prodotti caseari, ha fatto nei suoi magazzini è svolta dalle soluzioni di stoccaggio dinamico FIFO Interroll. Con la costante crescita degli ultimi anni, Juhayna Food Industries ha iniziato ad avere problemi di magazzinaggio e per la natura dei prodotti la rapidità di rotazione delle scorte è fondamentale. Il sistema a pallet flow Interroll si è rivelato essere la soluzione ideale grazie alle elevate prestazioni, alla rapida e facile installazione e alle basse necessità di manutenzione. Interroll offre a Juhayna numerosi vantaggi: l’intero complesso ha, su quattro livelli, una capacità globale di 2680 pallet in plastica, il cui peso va da 600 a 1000 kg. Il sistema di stoccaggio dinamico funziona in base al metodo “first-in, first-out” (FIFO) e offre livelli estremamente alti di densità di stoccaggio e una rotazione automatica delle scorte con il minor numero di movimenti su carrelli elevatori a forcella necessari per gestire il flusso delle merci. FIFO è noto come sistema di stoccaggio a risparmio energetico, in quanto le soluzioni si caratterizzano per la loro struttura a corsie e funzionano in base al principio della pendenza, ovvero il movimento dei pallet viene generato dalla forza di gravità.