Coloranti per decorare le superfici di cioccolato

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SOLCHIMSolchim è partner della belga Volcke Aerosol Connection per la fornitura di spray alimentari. Nel 2005 ha deciso di investire nella realizzazione di una linea di prodotti spray alimentari, dedicandole uno stabilimento di produzione. Nel corso dello stesso anno ha ottenuto l’autorizzazione sanitaria per la produzione e il confezionamento di coadiuvanti tecnologici, additivi alimentari, alimenti e preparati per alimenti. Fin da subito ha iniziato una proficua collaborazione con i laboratori universitari, per garantire controlli affidabili e anticipare le richieste del mercato attraverso lo sviluppo di nuovi prodotti. Oggi propone una serie di prodotti a marchio proprio o in “private label”, con qualità garantita dalle certificazioni UNI EN ISO 9001:2008, Kosher e Halal. La foto mostra il colorante alimentare per la decorazione di svariate superfici alimentari, particolarmente indicato per colorare il cioccolato, la pasta di zucchero e i cupcake. La linea professionale è disponibile in tre formati e quindici colori, in confezioni da 250 ml.

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