Eliani propone una vasta gamma di macchine per la panificazione, tra cui impastatrici e mescolatrici planetarie da 5 a 400 kg di impasto, a braccia tuffanti, a forcella, a spirale, autoribaltanti e mescolatrici planetarie industriali da 5 a 400 litri. Pane, pizza, focaccia, impasti delicati, medi e duri, ma anche dolci: le impastatrici si adattano a qualunque tipo di lavorazione artigianale o industriale. High Performance è la linea professionale di impastatrici a spirale per pane, pizza e focaccia da 5 a 70 kg di impasto. In configurazione singola o doppia velocità, è coperta da tre brevetti. La foto mostra l’impastatrice ES 35 2V, l’unica 35 kg automatica in Europa.