Soluzioni multicolor per gelateria artigianale

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Mec3 propone un’infinità di ingredienti per la preparazione di gelati, praline, stecchi, dessert, torte, prodotti bio e senza glutine, destinati a soddisfare le esigenze dei gelatieri. Tra questi spiccano basi alla frutta o al latte, miglioratori, neutri e basi universali, paste per gelato, miscele congelate. La foto mostra una torta realizzata con La Gelatisserie, un prodotto che consente di reinventare la pasticceria gelata. Dedicata ai gelatieri, questa soluzione dà l’opportunità di creare in poco tempo un’offerta vendibile in ogni momento e adatta a ogni tipo di consumatore. Il kit comprende sia gli ingredienti pronti o semipronti sia le attrezzature (stampi, coltelli, spatole) per usarli in modo ottimale.

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