Nella sede dell’Istituto di Arboricultura di Sion, Svizzera, Agrimat ha presentato, in anteprima mondiale, il suo nuovo sistema di selezione dei frutti in base al grado di maturazione. Il sistema Da-Meter, ideato dal professor Costa dell’Università di Bologna, prevede la realizzazione di uno strumento manuale che, avvicinato al frutto per contatto non invasivo, consente di misurarne il grado di maturazione (da non confondere con il grado brix). La collaborazione fra Agrimat e Sinteleia ha permesso di trasformare il sistema di lettura da statico in dinamico applicandolo a una calibratrice, e di aggiungere il software di lettura dei frutti, separati appunto per grado di maturazione oltre che per diametro. L’Istituto di Arboricultura ha collaborato nell’effettuare tutte le prove necessarie, con ottimi risultati a velocità di lavoro di 10 frutti/sec. L’Istituto, che dispone anche di altri strumenti di misurazione, ha potuto dimostrare che, a differenza della classificazione per grado zuccherino brix, questo sistema permette di suddividere efficacemente i frutti dai meno maturi ai più maturi.