Dalla collaborazione tra Università Cattolica e l’Università degli Studi di Milano, nella primavera 2015 partirà la nuova Scuola interuniversitaria di alta formazione per a sicurezza alimentare , ovvero un dottorato internazionale per creare esperti nel’ambito della sicurezza degli alimenti. L’obbiettivo di questa nuova iniziativa sarà quindi quello di dar vita ad un modello formativo integrato focalizzato su particolari e specifici argomenti come la food safety, il risk assessment e il risk menagement. La nuova offerta formativa, sostenuta da Expo 2015 Spa, dal Ministero dell’Istruzione e della Salute, è stata presentata lo scorso settembre ed ha avuto subito un grande successo; inoltre, verrà promossa nel corso degli incontri con i commissari di tutti i Paesi partecipanti ad Expo 2015 in modo tale da creare opportunità professionali in tutto il mondo.
