Dosaggio, iniezione e decorazione muffin

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COMAS
Comas è specializzata nella produzione di impianti su misura per l’industria dolciaria. Con la sua linea Cake, è in grado di rispondere a tutte le esigenze di dosaggio, iniezione e decorazione di cake e cupcake, da sempre la grande passione dell’azienda. Il range di macchinari va dalla compatta dosatrice a pistone modello DN fino alle dosatrici multipistoni DF, utilizzate su forni a tunnel industriali con capacità produttive molto elevate. Oltre alle dosatrici e alle iniettatrici volumetriche, la gamma prevede una serie di macchinari complementari per la completa automazione della produzione: disimpilatori di pirottini, oliatrici per teglie di cottura, decoratori pre o post forno. Con la stessa linea è possibile produrre diversi tipi di cake grazie a semplici cambi formato. Il lavaggio dei dosatori può essere fatto in modo automatico tramite il sistema CIP opzionale. Oltre alla tecnologia, l’azienda offre un’ampia offerta di accessori, tra cui servomotori, co-iniezione, dosaggio indipendente.

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