Secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Arthritis che ha comparato l’efficacia dello zenzero con i più comuni antidolorifici somministrati dai medici ha messo in evidenza che questa spezia usata da millenni è molto più efficace dell’ibuprofene e ha la stessa efficacia del cortisone, con un’unica differenza sostanziale: lo zenzero non produce i pesanti effetti collaterali dei farmaci chimici, anzi apporta benefici anche ad altri livelli. L’indagine scientifica su questa spezia rivela come lo zenzero contiene dei composti in grado di inibire la produzione di citochine, le molecole che causano infiammazione e quindi dolore. Questa capacità curativa è però assente nell’ibuprofene mentre è presente nel cortisone. I ricercatori hanno sottolineato che lo zenzero è migliore però anche di quest’ultimo in quanto può causare gonfiore, debolezza muscolare, aritmia cardiaca, pressione alta, ansia e problemi di insonnia.
