Un recente studio pubblicato sul Journal of American College of Nutrition ha dimostrato come l’assunzione di polifenoli provenienti dal Maqui possa comportare significativi effetti benefici all’organismo. Lo studio che è durato un mese, è stato coordinato dal Prof Scapagnini del Dipartimento di Medicina dell’Università del Molise e avrebbe cercato di investigare sugli effetti biochimici e metabolici in merito all’assunzione di estratto di Maqui. Gli effetti positivi sarebbero stati riscontrati soprattutto in soggetti sani e in sovrappeso, cui l’assunzione di Maqui avrebbe comportato un netto miglioramento del loro stato di salute. Alla fine della somministrazione dell’integratore si è osservata una diminuzione della perossidazione lipidica conseguente a minori livelli di stress ossidativo. Questo dato è stato attribuito all’efficacia delle antocianine estratte dalla bacca di Maqui, che sono in grado di migliorare i meccanismi antiossidanti e di protezione dall’infiammazione. Lo studio ha quindi confermato che i polifenoli potrebbero far parte di nuove strategie nutrizionali, in grado di mantenere lo stato di salute oppure di contrastare malattie correlata all’avanzamento dell’età.
