Stery2000 è un autoclave sterilizzatore computerizzato ideale per la sterilizzazione e la pastorizzazione di prodotti alimentari confezionati in contenitori che possano sostenere le alte temperature (vetro, plastica e latta). Proposto da Frigojollinox, è un impianto compatto e completamente autonomo che garantisce la sanificazione del prodotto pronto per la vendita, completo di doppia sonda di temperatura che va al cuore del prodotto e sistema di raffreddamento automatico. Il sistema di pastorizzazione/sterilizzazione a norme Haccp raggiunge temperature massime di 135°C. L’automazione è completa tramite PLC e display grafico touch screen da 7”, con software di gestione per il controllo del processo. Altre caratteristiche tecniche e dotazioni sono: sistema automatico per la compensazione della pressione, per evitare l’apertura accidentale dei contenitori; data logger integrato con calcolo e visualizzazione in tempo reale del valore F0, F100 e F71 relativo alla sterilizzazione; memorizzazione dei cicli di lavoro e trasferimento tramite interfaccia USB; sistema di teleassistenza e controllo remoto tramite pc, tablet o smartphone; volume vasca 370 l; capacità per ciclo di contenitori di vetro 250 pezzi da 330 g.