Nei processi di trasformazione dei prodotti alimentari solidi e liquidi trovano applicazione gli impianti di soffiatura per l’asciugatura, il raffreddamento e la pulizia dei prodotti in lavorazione. Il loro ruolo è importante nella determinazione della qualità percepita dal consumatore. Le imperfezioni di incollaggio dell’etichetta su barattoli, vasetti o bottiglie, per esempio, dovute alla presenza di condensa o acqua. Magugliani distribuisce gli impianti dell’americana Republic Blower Systems, che risolvono appunto questi problemi. Grazie a soffianti centrifughe accoppiate a generatori di lama d’aria con una sezione a goccia che evita la contropressione, il sistema genera un potente flusso d’aria a risparmio energetico, specialmente in rapporto alle soffianti a canale laterale spesso utilizzate nei sistemi di asciugatura. Le soffianti centrifughe sono costruite con materiali affidabili nel tempo, come i cuscinetti della girante ibridi ceramici lubrificati a vita, che durano fino a cinque volte più di quelli tradizionali. Le dimensioni compatte degli impianti semplificano il posizionamento sulla linea di produzione.