Fratelli Tedesco si fonda sull’esperienza dei nonni, pasticceri storici ad Angri. In quarant’anni l’azienda si è specializzata nella produzione dei semilavorati per la pasticceria (i gusci dei dolci) adoperando materie prime di qualità e processi produttivi che, anche se automatizzati, non alterano i vecchi e validi protocolli artigianali. L’azienda garantisce qualità e sicurezza alimentare con controlli sull’intera filiera tramite metal detector, filtri a rete, filtri magnetici e prodotti analizzati da laboratori accreditati. Il sistema di qualità aziendale è certificato secondo la noma UNI EN ISO 22000. I suoi prodotti sono conosciuti in Italia ed esportati in tutta Europa, Stati Uniti, Australia, Sudafrica.