Colatrici per impasti duri e semiliquidi

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FBM ha aggiornato la sua colatrice per biscotti Sintesi. Oltre al sistema di colaggio tramite motore brushless, la macchina implementa di serie due coppie di cilindri per impasti duri e semiliquidi (eliminata la necessità dell’acquisto di due testate separate) per una produzione di biscotti molto diversificata.

Di serie, la macchina è dotata del sistema taglio filo (predisposizione dell’inverter per adattarsi alle differenti consistenze di impasto) per biscotti a base di pasta frolla. Il display touch screen a colori da 10.1” permette di gestire i parametri con semplicità e immediatezza.

Full optional, oltre alla già citata doppia coppia di cilindri, la macchina è equipaggiata di serie con variatore di velocità per l’avanzamento delle teglie, il movimento verticale della tavola, la rotazione dei cilindri e il movimento dello stampo giro.

L’applicazione dei becchi per sac à poche al sistema di colaggio rende l’aggiornamento degli accessori semplice ed economico. La copertura di sicurezza di plexiglass protegge il sistema taglio filo.

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