Mercato mondiale del cioccolato: altalenante, ma in forte crescita quello asiatico 

Nell’ultimo Salon du Chocolat di Milano, sono stati resi noti alcuni dati di Euromonitor International riguardanti il mercato del cioccolato. Nei Paesi occidentali il consumo di cioccolato ristagna o decresce (-2% dal 2010 al 2015 in Nord America). In compenso, aumenta la spesa complessiva (in Europa del 2%, negli Usa del 4%). In poche parole: … Leggi tutto Mercato mondiale del cioccolato: altalenante, ma in forte crescita quello asiatico