Impastatrici inox per carni varie

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Le impastatrici Fimar sono realizzate con una struttura in acciaio inox sabbiato e sono dotate di un microinterruttore di sicurezza sul coperchio. Le molteplici versioni disponibili, che permettono di soddisfare le esigenze di diversi tipi di carne, sono accomunate da soluzioni tecniche che facilitano le operazioni di lavoro.

Il ribaltamento della vasca a 110°, per esempio, permette un veloce svuotamento della stessa al termine della lavorazione. Il pulsante instabile per l’inversione di marcia permette una migliore amalgama dell’impasto. Le macchine sono dotate di pale estraibili che rendono più semplici le operazioni di pulizia al termine del ciclo di lavorazione.

La foto mostra il modello 95C2P, che offre le seguenti caratteristiche tecniche: potenza 1,5 kW; alimentazione 230-400 V/3/50 Hz; dimensioni 1170x580x1030 mm; peso 147 kg; capacitĂ  vasca da 50 a 95 kg; velocitĂ  30 giri/min.

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