Il packaging è un elemento di importanza fondamentale, per i piatti pronti monoporzione prodotti dalla svizzera Bina Bischofszell Food. Dal momento che i prodotti sono freschi, non possono essere trattati a caldo.
Non utilizzare trattamenti termici per allungare la durata del prodotto era quindi una sfida cruciale, vinta da Sealed Air Food Care con Cryovac BDF, film termoretraibile che esalta l’aspetto fresco e sano dei cibi. Le proprietĂ barriera e la saldatura ermetica del film assicurano protezione e preservano la freschezza dei pasti a lungo (conservazione fino a cinque giorni).
Mentre la sua resistenza alla manipolazione garantisce sicurezza nella fase di distribuzione. La praticità è parte integrante di questa soluzione di packaging, che consente di confezionare pietanze ricche di guarnizioni come scaglie di formaggio, pomodori freschi e spezie esaltandone l’aspetto per attirare i clienti.
Il packaging è anche sostenibile, grazie al vassoio di legno completamente riciclabile.
