L’ispezione visiva (IV) ricopre un ruolo essenziale nella filiera della produzione alimentare, in quanto tocca diversi aspetti della procedura operativa e contribuisce a sfruttare al meglio gli investimenti in hardware e software effettuati da un’azienda. Aiuta i produttori a proteggere i loro profitti, a salvaguardare i consumatori e il brand, a ridurre gli sprechi e … Leggi tutto Perché l’ispezione visiva è una necessità