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L’Unione Europea lavora sull’etichetta degli alimenti contenenti probiotici
22 ottobre 2015
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Insetti d’allevamento, che mangimi utilizzare?
22 ottobre 2015
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Carne artificiale, alternativa futura?
21 ottobre 2015
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21 ottobre 2015
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Applicazione della polvere ottenuta dall’acqua di cottura della pasta come ingrediente...
20 ottobre 2015
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Carrube, addensante molto utilizzato nell’industria alimentare
19 ottobre 2015
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Ingredienti nobili ottenuti da scarti di lavorazione
19 ottobre 2015
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Studio di valorizzazione energetica del processo di trasformazione dei sottoprodotti alimentari
18 ottobre 2015
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17 ottobre 2015
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Produzione di pellet e biodiesel da fondi di caffè
16 ottobre 2015
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