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Applicazioni

Casuale

Trattamento per il recupero e l’utilizzazione dei sottoprodotti della lavorazione industriale...

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Ingredienti naturali per conservare gli alimenti

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Coloranti naturali, nuove possibilità di applicazione

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Rilevazione di allergeni negli insaccati

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Estratti di mirtillo ricchi in polifenoli per combattere le infiammazioni

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Un additivo alimentare per realizzare una batteria ricaricabile

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Microincapsulati per alimenti funzionali e dietetici

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Sostituire le farine raffinate per incrementare il consumo di fibre

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Aromi per le produzioni di pasticceria e gelateria

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Effetti dell’inulina sull’impasto del pane

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