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Raccomandazioni per ridurre la probabilità di contaminazione da Listeria in frutta e verdura surgelate

11 maggio 2020

Valutazione della sicurezza della sostanza bis(2-etilesil)cicloesan-1,4-dicarbossilato per l’uso in materiali a contatto con gli alimenti

Rivalutazione dell’acido solforico e dei suoi sali di sodio, potassio, calcio e ammonio come additivo alimentare

Rivalutazione dell’alcool benzilico (E 1519) come additivo alimentare

Valutazione della sicurezza del processo utilizzato per riciclare il PET post-consumo nei materiali a contatto con gli alimenti

Vitamina C e Manganese, stabiliti i valori dietetici di riferimento

13 gennaio 2014
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Aspartame sicuro, parola dell’Istituto Mario Negri

2 gennaio 2014
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Ai livelli di esposizione correnti l’aspartame è sicura

10 dicembre 2013
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Nuova linea guida per il rinnovo degli additivi

16 novembre 2013
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Eletto il nuovo direttore di Efsa

15 novembre 2013
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Due anni per gli studi tossicologici

7 novembre 2013
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BPA, prima fonte gli alimenti. Un ruolo anche per la carta...

5 novembre 2013
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Advantame, nuovo dolcificante ad alta intensità

5 novembre 2013
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  • Francesca su Tracciabilità di prodotti di carne mediante l’applicazione di sistemi RFID e codici a barre bidimensionali
  • Perché l'ispezione visiva è una necessità: la gestione automatica dei dati - Macchine Alimentari su Perché l’ispezione visiva è una necessità
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