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Approcci innovativi per la determinazione di contaminazioni microbiche in prodotti di...

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Sviluppo di un sistema robotico per operazioni tipo ‘pick and place’...

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Utilizzo di indicatori colorimetrici per sistemi di etichettatura intelligente

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Analisi della qualità microbiologica di carne di pollo ottenuta da allevamenti...

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Prevalenza di Listeria monocytogenes nella filiera del pollo da carne

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Effetto dell’utilizzo di trattamenti HPP sulla qualità microbiologica di diverse tipologie...

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Identificazione di Listeria spp. in prodotti di carne e stabilimenti di...

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Automazione di sistemi di separazione e classificazione di diversi prodotti alimentari

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