Home Tesi

Tesi

Ultime

Effetto di formulazione e tecnologia di produzione sulle caratteristiche strutturali e...

0

Studio della shelf-life di prodotti da forno ottenuti con olio extravergine...

0

Studio dell’utilizzo di coating edibili per il mantenimento della qualità durante...

0

Valutazione delle condizioni di conservazione di olio extra vergine di oliva...

0

Estratti da scarti e sottoprodotti vegetali: caratterizzazione chimica, proprietà bioattive e...

0

Estensione della shelf-life della mozzarella latto-fermentata attraverso operazioni di processo sostenibili

0

Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria della carne bovina: sintesi e studio di...

0

Sviluppo di nuovi ingredienti alimentari da scarti della filiera olivicola

0

Tecniche di laboratorio a confronto per la determinazione analitica su campioni...

0

Composti dicarbonilici negli alimenti: livelli ed attività antimicrobica

0
1234Pagina 1 di 4
© 2018 Tecniche Nuove Spa • Tutti i diritti riservati.
Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano.
Capitale sociale: 5.000.000 euro interamente versati.
Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 00753480151