Notiziario
Editoriali
EFSA
Eventi
L’Angolo delle Sentenze
News
Additivi&Ingredienti
Abstract
Applicazioni
Prodotti
Protagonisti
Inchiesta
Tecnologia
Processo
Ricerca
Macchine
Studi Scientifici
Caffè
Carni
Cioccolato
Confetteria
Conserve
Materiali
Pane
Pasta
Prodotti da forno
Tesi
Università
Packaging
Aziende
Attualità
Materiali
Efficienza Energetica
Cerca
venerdì, aprile 19, 2024
Chi siamo
Informazioni
Abbonati alla rivista
Iscriviti alla Newsletter
I Libri del settore alimentare
Macchine Alimentari
Notiziario
Editoriali
EFSA
Eventi
L’Angolo delle Sentenze
News
Additivi&Ingredienti
Abstract
Applicazioni
Prodotti
Protagonisti
Inchiesta
Tecnologia
Processo
Ricerca
Macchine
Studi Scientifici
Caffè
Carni
Cioccolato
Confetteria
Conserve
Materiali
Pane
Pasta
Prodotti da forno
Tesi
Università
Packaging
Aziende
Attualità
Materiali
Efficienza Energetica
Home
Università
Pagina 3
Università
Casuale
Ultime
Articoli in evidenza
Più popolari
Gli Articoli popolari di questa settimana
Il punteggio dei commenti
Casuale
Utilizzo degli scarti dei funghi per prolungare la sopravvivenza dei probiotici
9 settembre 2016
Conservazione della madre acida con la tecnologia della liofilizzazione
Progetto Stayfresh, metodologie integrate e innovative per il trattamento dei vegetali di IV gamma
Patata e manioca arricchite di beta-carotene
PLA, biopolimero per il confezionamento alimentare
Una ricerca per ottimizzare l’impiego di ingredienti bioattivi
21 gennaio 2016
0
Produzione sostenibile di fertilizzanti sfruttando delle foglie bioniche
15 luglio 2017
0
Oli in forma solida
19 novembre 2016
0
Fish Track, un progetto universitario contro le frodi del settore ittico
26 ottobre 2015
0
Una nuova tecnologia giapponese permette di svolgere le analisi microbiologiche in...
16 ottobre 2023
0
Università e industria, collaborazione necessaria
26 novembre 2014
0
Sottoprodotti dell’industria alimentare: il caso della lavorazione dell’ananas
7 maggio 2016
1
Il lato buono dei microbi
7 gennaio 2015
0
Sequenziamento del genoma del caffè
9 novembre 2015
0
Caffè, macinazione per espresso
18 febbraio 2014
0
1
2
3
4
...
13
Pagina 3 di 13