Con Nerone Plus, Tecnafood propone una tecnologia al servizio del gusto. Potente, preciso e salvaspazio: questo forno digitale a convezione è la soluzione ideale per chi cerca massime prestazioni in poco spazio. Interamente Made in Italy è pensato per panifici, pasticcerie e cucine professionali.

In acciaio inox e dal design compatto, unisce resistenza, versatilità e prestazioni elevate. Ospita 4 teglie 60×40 cm o GN 1/1 e raggiunge i 280°C, garantendo cotture rapide e uniformi. L’iniezione H₂O permette di gestire con precisione il vapore, preservando la giusta umidità degli alimenti.

L’inversione di marcia delle ventole assicura una diffusione omogenea del calore su tutti i livelli. Il pannello digitale facilita la gestione dei cicli di lavoro grazie alla possibilità di salvare e richiamare le ricette in modo rapido e intuitivo. In pratica: un alleato compatto e intelligente, progettato per semplificare la routine quotidiana e offrire risultati professionali, sempre.