 La serie Cuttersonic di Gorreri comprende anche il modello Multicut, progettato per tagliare rapidamente torte e prodotti rotondi o rettangolari. Caratterizzata da dimensioni compatte (1450x1050x1950 mm), la taglierina permette di cambiare rapidamente il formato del prodotto.
La serie Cuttersonic di Gorreri comprende anche il modello Multicut, progettato per tagliare rapidamente torte e prodotti rotondi o rettangolari. Caratterizzata da dimensioni compatte (1450x1050x1950 mm), la taglierina permette di cambiare rapidamente il formato del prodotto.
Il sistema di pulizia del piano di taglio e delle lame la rendono ideale per produzioni medie e piccole. La macchina è dotata di tre ripiani di taglio in materiale plastico blu per il formato rotondo e tre per il formato rettangolare (600×400 mm). L’equipaggiamento standard prevede un ampio armadio elettrico integrato nella struttura e un pannello touch screen a colori per la programmazione delle ricette di taglio.
Le principali caratteristiche tecniche sono le seguenti: struttura inox montata su ruote pivottanti; movimentazione testata sul piano di taglio X-Y e di rotazione tramite servomotori; movimento asse Z verticale a comando pneumatico o a richiesta con servomotore. La protezione di sicurezza è realizzata con barriere elettroniche IP67 (frontale) e aperture di policarbonato trasparente di grande spessore (laterali).
