Inteneritrici per tagli medio/grandi di carne

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Le inteneritrici Vepa Tenerife 95 permettono di lavorare tagli medio/grandi senza bisogno di girare i pezzi. Costruite con protezioni inox Aisi 304, sicurezze e parte superiore in policarbonato trasparente per una completa visuale sul prodotto lavorato, sono facilmente apribili senza attrezzi.

Il cassetto estraibile è completo di finecorsa di sicurezza. Il sistema di sganciamento brevettato, grazie al quale il blocco sgancia-carne si arresta non appena entra in contatto con il prodotto, consente solo alle lame di penetrare. Grazie a questo sistema e alle lame brevettate la carne non subisce variazioni.

La macchina, che può essere posizionata sia su banco sia su carrello, garantisce una produzione di 1710 kg/h. Le principali caratteristiche tecniche sono: alimentazione 230 kW, altezza di lavoro 150 mm, dimensioni piano di lavoro 440×660 mm, 58 lame, dimensioni macchina 600x900x1200 mm, peso 120 kg, potenza 1,5 kW.

 

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