Telai d’infornamento con ribalta panini

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MCE

MCE Meccanica costruisce e distribuisce macchine e impianti per la panificazione e la pasticceria, soprattutto attrezzature professionali che coprono tutto il processo della panificazione: impastare, dividere, formare, lievitare e cuocere. La foto mostra i telai d’infornamento completi di ribaltatore per panini, realizzati con una struttura portante d’alluminio anodizzato, piano di lamiera forata e agganci d’acciaio zincato diretti o a occhiello. Il telo di cotone può essere realizzato con bordatura a scelta. A richiesta, è disponibile un aggancio da adattare a qualunque tipo di forno o sistema di cottura. Il modello standard è costruito completo di apriporta, punta fine, maniglia rialzata. Abbinato ai forni a piani, il telaio facilita e velocizza le operazioni di movimentazione e infornamento.

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