L’unità CIP 5A di Sordi è un sistema per la pulizia degli impianti alimentari. Automatico e preassemblato, può essere equipaggiato con serbatoi di diversa capacità (3000, 5000, 10.000 litri).

Il sistema può avere fino a cinque linee di lavaggio completate con pompa di alimentazione, riscaldatore tubolare e relativi strumenti di controllo, e garantisce una portata diversa a seconda della configurazione scelta: 20.000 o 30.000 litri/h.

Completano l’unità CIP un sistema per l’aggiunta di detergenti e un pannello di controllo con PLC e HMI per il controllo dei parametri: temperatura nelle varie sezioni dell’impianto, concentrazione del detergente, stato di funzionamento e allarmi.

Molti sono i componenti opzionali disponibili, tra cui sistemi di controllo della portata e dell’aggiunta di disinfettante, nonché il controllo automatico della concentrazione nei serbatoi e una pompa di ritorno.