Sealed Air ha immesso sul mercato un insaccatore verticale automatico destinato a portare un nuovo livello di automazione nella filiera del pollame, offrendo efficacia operativa, sicurezza alimentare e sviluppo del marchio. L’esclusivo Cryovac BL120 per polli interi è conforme alle migliori pratiche di confezionamento igienico, per garantire la freschezza e migliorare la presentazione del prodotto, rendendolo sicuro e sostenibile. Sebbene l’automazione non sia una novità nell’industria del pollame, fino a oggi il confezionamento e l’inscatolamento erano rimasti due processi nei quali l’intervento umano era essenziale. Ora, grazie all’introduzione di BL120, le cose sono cambiate: polli interi e umidi possono essere inseriti direttamente da una guidovia e introdotti nei sacchi termoretraibili Cryovac. Un caricatore BL120 sarà assegnato automaticamente in base al peso; le ali sono recise e il pollo è pronto per il confezionamento su una confezionatrice sottovuoto a campane rotanti. Numerosi i vantaggi per le aziende produttrici: efficienza operativa con carico senza operatore, esentando sei persone dalle operazioni di rottura delle zampe e d’insaccamento; velocità di 30 confezioni al minuto, con 3 insaccatori BL120 e un solo operatore richiesto per la supervisione.