Dall’Università della Pennsylvania, arriva il brevetto per un microchip in grado di dire in quanto tempo un prodotto alimentare andrà a male, al di là di quanto indicato dalla data di scadenza. L’idea è venuta a Gregory Kenning, un professore dell’università, che ha realizzato questa tecnologia in cobalto le cui proprietà magnetiche decadono in relazione al tempo e alla temperatura, in maniera simile a quelle dei prodotti deperibili. Secondo il suo ideatore, il microchip, che arriverà a costare solo pochi centesimi, posizionato vicino ad un alimento sarebbe in grado di dirci quando questo durerà ancora.
