Le spirali di pastorizzazione/raffreddamento sono macchine che offrono una risposta tecnica di qualità in molteplici occasioni. Quando per esempio vi sono spazi ridotti nei layout delle linee, nel caso di lunghi tempi di processo e quando i prodotti da trattare hanno grandi volumi.
La soluzione proposta da Navatta Group è quella “All-In-One IN”, cioè comprende pastorizzazione e raffreddamento all’interno della medesima macchina in modo da ridurre al massimo gli spazi necessari per l’installazione. La macchina appoggia su un telaio sorretto da piedi che consentono di evitare vasche a terra e di conseguenza favoriscono l’ispezione e la pulizia.
La motorizzazione si trova nella parte superiore della macchina, con i relativi vantaggi meccanici che ne conseguono. L’assenza di serbatoio sul fondo permette di ridurre i tempi di avviamento e i consumi energetici.