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Raffinazione del cioccolato, quale tecnologia preferire?

16 dicembre 2021

Un nuovo approccio analitico aiuta a contrastare le frodi alimentari

Sviluppo di nuove strategie di cleaning-in-place per impianti alimentari

Sviluppo di etichette TTI intelligenti mediante l’utilizzo di miscele di oli vegetali come indicatori

Un nuovo software aiuta i responsabili qualità ad individuare le aree delle linee di produzione dove la contaminazione da Listeria è più probabile

Un processo innovativo per l’impregnazione dei materiali da imballaggio alimentare

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Analisi dell’efficienza energetica dei generatori di vapore: nuove soluzioni per migliorarla...

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Elettrofilatura, per la preparazione di sostanze bioattive

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Pellicola edibile che fa da barriera e aumenta la shelf life...

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Sistemi RFId, le nuove frontiere della tecnologia di etichettatura e codifica

23 novembre 2016
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