Produzione frollini stampati e fondi per crostate

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ROT500 è una macchina rotativa per la produzione di frollini stampati e fondi e griglie per crostate. Realizzata da Mimac, è progettata per rispondere alle elevate esigenze di produzione dei biscottifici artigianali e ha una capacità produttiva che varia indicativamente da 100 a 350 kg/h a seconda delle dimensioni del prodotto.

Robusta e facile da utilizzare, la macchina è dotata di rulli di stampa intercambiabili realizzati in bronzo con inserti di materiale plastico antiaderente, personalizzabili per determinare la forma del prodotto da realizzare. Le teglie con bordi inclinati sono impilate sul caricatore posteriore in modo da alimentare in modo continuo il trasportatore per lo scarico del prodotto.

Altre caratteristiche tecniche sono: struttura d’acciaio inox e alluminio, caricatore posteriore per teglie con bordi inclinati, variatore di velocità (da 3 a 8 teglie/min circa), dimensioni macchina 2900x1130x1430 mm, peso 670 kg, alimentazione 400 V-50/60 Hz trifase.