lunedì, Dicembre 15, 2025
Home Autori Articoli di E.S.

E.S.

5163 ARTICOLI 26 COMMENTI

Sistemi a vapore per industria alimentare

0

Prodotti dolciari, quando la dolcezza sposa la tradizione

0

Elevata produttività con minimi ingombri

0

Una fase fondamentale per il cioccolato

0

Batteri lattici, effetto del loro utilizzo sulle caratteristiche qualitative di impasti...

0

Grano monococco, potenziale utilizzo come ingrediente di prodotti per la prevenzione...

0

Mais, effetto del genotipo e del trattamento antipiralide sulla contaminazione da...

0

Polifenoli della propoli, interazioni con i componenti della carta per la...

0

Chitosano, macromolecola naturale per il packaging alimentare

0

Linea guida per l’applicazione della norma sull’etichettatura dei prodotti gluten free

0
1...480481482...517Pagina 481 di 517
© 2022 Edizioni PVI - Tutti i diritti riservati | Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano | Capitale societario deliberato: € 98.800 - Capitale societario versato: € 98.800. | Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 10518630156