Colori naturali senza derivati di palma

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Sensient Food Colors ha sviluppato una linea di colori naturali senza derivati di palma mantenendo invariato, anzi migliorandolo, lo standard di tutti i prodotti a base di palma. Inoltre ha esteso la gamma Cardea con colori naturali e più brillanti, per consentire la produzione di caramelle e marmellate, dessert, frutta, preparati per pasticceria ma anche succhi e bevande. La nuova linea è stata sviluppata per rispondere alle aspettative del mercato, che sempre più vanno verso una “etichettatura pulita”. Per la bassinatura, spicca la gamma “high load natural colors”, in grado di dare brillantezza e colore perfetti al confetto, oltre a una qualità e una stabilità di rivestimento superiori senza alcun impatto di sapore.

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