Sistemi di surgelazione industriale per carne e pesce

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Per la surgelazione industriale di carne e pesce Tecnopool mette a disposizione dei clienti il nastro T-Worth per le spirali di surgelazione.

Tra i molteplici vantaggi spiccano le molteplici configurazioni possibili dell’impianto, la sensibile riduzione dello spazio, un maggiore accesso per la pulizia dell’impianto, il risparmio energetico.

La tecnologia permette di ridurre il fenomeno della brinatura mantenendo alta l’efficienza degli evaporatori nel tempo e garantendo la qualità di surgelazione. L’utilizzo di evaporatori a sbrinamento sequenziale permette di far lavorare l’impianto a ciclo continuo h24 su sette giorni senza dover interrompere il ciclo produttivo.

La completa accessibilità a tutti gli spazi interni, inoltre, agevola le operazioni di sanificazione e garantisce una manutenzione più semplice e rapida, andando incontro alle aspettative dell’industria alimentare.

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