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Casuale
Nuova linea guida per il rinnovo degli additivi
16 novembre 2013
Riesaminare l’utilizzo di glutammato come additivo alimentare
Acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301), ascorbato di calcio (E302), nessun problema di sicurezza quando usati come additivi alimentari
Ai livelli di esposizione correnti l’aspartame è sicura
Possibile collegamento tra focolai di Salmonella Agona e alimenti pronti?
Creatina, indicazione salutistica. Insieme all’esercizio fisico costante aumenta la forza muscolare
30 aprile 2016
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Estratto di rosmarino (E392), estensione d’uso nelle emulsioni grasse
13 maggio 2015
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L’EFSA ha pubblicato le Nuove linee guida sulle nanotecnologie in alimenti...
17 luglio 2018
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Salmonella, contaminazione meloni e pomodori
21 ottobre 2014
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Vitamina B3, valori dietetici di riferimento
11 ottobre 2014
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Nuova discussione EFSA in materia di acrilammide
8 marzo 2015
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Alfa-galatto-oligosaccaridi e destrine a basso impatto glicemico
1 dicembre 2014
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Acrilamide negli alimenti, confermato il rischio di cancro
1 agosto 2014
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