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Casuale
Materiali autoriparanti per imballaggi alimentari intelligenti
23 ottobre 2025
Nanotecnologie e packaging alimentare: stato dell’arte e implicazioni per la sicurezza
Utilizzo della spettroscopia e dell’intelligenza artificiale per il monitoraggio in linea della qualità di prodotti a base di cacao
Gulfood Manufacturing 2025 a Dubai, un appuntamento chiave per il settore del food&beverage
Food Safety, batteri ingegnerizzati come sensori per il controllo
Ottimizzazione della fermentazione del caffè verde con il metodo della superficie...
15 aprile 2024
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Valutare la freschezza della carne tramite biosensori nanotecnologici
12 aprile 2024
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Liofilizzazione più efficiente con le trappole fredde alternate
10 aprile 2024
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Sistemi per il controllo delle contaminazioni
8 aprile 2024
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MOCA: un approccio strategico per le aziende
5 aprile 2024
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Z.G. CAMINI INOX, il giusto mix tra tradizione e innovazione
4 aprile 2024
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Quando la sicurezza alimentare è un imperativo
3 aprile 2024
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Variazione delle caratteristiche strutturali e del comportamento a cottura del riso...
29 marzo 2024
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Sistema reologico in linea per il ketchup
27 marzo 2024
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Le manifestazioni nazionali e internazionali del settore alimentare
25 marzo 2024
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