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6 Novembre 2025
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Materiali autoriparanti per imballaggi alimentari intelligenti
Nanotecnologie e packaging alimentare: stato dell’arte e implicazioni per la sicurezza
Utilizzo della spettroscopia e dell’intelligenza artificiale per il monitoraggio in linea della qualità di prodotti a base di cacao
Misure di contenimento Covid-19 negli stabilimenti di produzione alimentare
14 Maggio 2020
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Semola di grano, valutazione di carotenoidi, polifenoli ed attività antiossidante in...
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