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Casuale
Efficienza e sostenibilità nel packaging alimentare
4 Giugno 2025
Gruppo Mondial: efficienza, flessibilità e delicatezza
Effetto della sterilizzazione termica assistita da microonde sulla stabilità di diverse puree vegetali
Popolazioni evolutive, approccio basato sull’agrobiodiversità per affrontare gli effetti dei cambiamenti climatici sulle colture
Videocamere per ottimizzare il tempo di essicazione
Effetti di sequenze differenti di trattamenti ad alta pressione e termici...
21 Gennaio 2022
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Effetto della velocità di stampa e della temperatura ambientale sulla stabilità...
17 Gennaio 2022
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Produzione accelerata del pane mediante l’applicazione di una nuova tecnologia di...
11 Gennaio 2022
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Effetto dell’utilizzo degli ultrasuoni durante l’inattivazione enzimatica sulle proprietà reologiche e...
23 Dicembre 2021
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Cinque motivi secondo cui è necessaria l’ispezione a raggi-X
20 Dicembre 2021
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16 Dicembre 2021
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13 Dicembre 2021
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Nuovi compositi contenenti biomasse di scarto
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Molteplici buste, per molteplici alimenti
1 Dicembre 2021
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Utilizzo della tecnologia del plasma freddo come metodo di decontaminazione di...
29 Novembre 2021
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