venerdì, Novembre 28, 2025
Home Studi Scientifici Conserve Pagina 9

Conserve

Ultime

Puree di frutta: effetto dei processi ad alta pressione sulle caratteristiche...

1

Effetti dei processi e delle metodologie di conservazione sulla qualità di...

0

Modellazione del processo di essiccamento di fichi

0

Implementazione industriale dello stoccaggio delle olive nere in condizioni acide

0

Monitoraggio mediante onde sonore delle caratteristiche reologiche e del contenuto in...

0

Effetti dei trattamenti termici sulla stabilità del β-carotene e sull’inattivazione degli...

0

Processi di trasformazione del pomodoro mediante microonde: analisi delle proprietà dielettriche

0

Influenza delle condizioni di stoccaggio sulle caratteristiche reologiche e colorimetriche di...

0

Contenuto di carotenoidi e di composti antiossidanti in differenti prodotti derivati...

0

Effetto di trattamenti ad alta pressione sui principali parametri qualitativi di...

0
1...8910...12Pagina 9 di 12
© 2022 Edizioni PVI - Tutti i diritti riservati | Sede legale: Via Eritrea 21 - 20157 Milano | Capitale societario deliberato: € 98.800 - Capitale societario versato: € 98.800. | Codice fiscale, Partita Iva e Iscrizione al Registro delle Imprese di Milano: 10518630156