Notiziario

Advertorial

Tecnologia

Interroll riceve un rilevante ordine dalla Corea per la MCP

Interroll annuncia oggi di aver ricevuto un importante ordine da una società coreana dell’e-commerce per la fornitura su larga scala della piattaforma modulare per...

Studi scientifici

L'angolo delle Tesi

Università

Proteomica e metabolomica, a tutela del sistema agro-alimentare italiano

Tracciabilità, autenticità, profilazione dei prodotti oggi garantiti da nuove tecniche analitiche di indagine della composizione globale degli alimenti e delle bevande supportate da robusti...

Protagonisti

Fabio Rigali, empatia e strategia

Il rapporto con le PMI del settore alimentare è basato sulla fiducia e deve essere gestito con attenzione. Il consulente indica cosa va fatto...

Packaging

Ecol Studio: First step to Europe!

Ecol Studio è lieta di annunciare l’apertura di un nuova sede in Svezia, il primo passo di un percorso di crescita verso l’Europa. Ecol...

Energia

Presentato il “Piano d’azione della CE per la finanza sostenibile”

La Commissione Europea ha lanciato il suo pionieristico “Piano d'azione per la finanza sostenibile” ovvero una strategia elaborata per incorporare il tema della sostenibilità...

Inchiesta

Alimenti, contaminazioni sotto controllo

I laboratori sono attrezzati per garantire analisi in grado di rilevare i maggiori contaminanti negli alimenti, siano essi di origine fisica, chimica o microbiologica,...

TTIP, tra luci e ombre

Additivi & Ingredienti

Semi di canapa, caratteristiche qualitative e quantitative

La crescente domanda di oli e proteine vegetali, insieme all'attuale consapevolezza circa il loro ruolo nutrizionale e funzionale, rende indispensabile caratterizzare nuove fonti naturali. A...

Pasta

Pane

Pizza

Dolci

Cioccolato

Caffè

Confetteria

Carni

Conserve